En estos días nos apetece un montón comer comida rápida, pero tenemos menos actividad y tenemos miedo a descuidarnos. Por eso, hoy os traigo una receta de Pizza totalmente Fit, muy fácil de hacer y podrás poner todos tus ingredientes favoritos.
QUÉ VAMOS A NECESITAR: (CANTIDAD PARA 2 PERSONAS)
Para la masa:
200g de Pechugas de Pollo
2 Huevos
Orégano (cantidad al gusto)
Sal (cantidad al gusto)
*(Si somos más de 2 personas por cada 100g de pollo añadiremos un huevo)
1º PASO:
Precalentar el horno a 180 grados. Mientras se calienta, cortamos las pechugas en trocitos pequeños .
2º PASO:
Metemos todos los ingredientes en un recipiente para batir y batimos hasta que quede todo bien triturado.
3º PASO:
Extendemos esa especie de masa que nos ha quedado sobre papel de horno. Cuando extendamos, hay que tener cuidado de que no nos quede muy fino, porque sino se nos romperá en el siguiente paso.
4º PASO:
Lo metemos en el horno y en unos 3 minutos (depende de cada horno), lo sacaremos y su aspecto tiene que ser como el de una masa de pizza antes de comenzar a decorarla de ingredientes. Tiene que ser consistente pero que no este muy hecha, por eso en cuanto lo veamos de un color blanquecino será el momento de sacarla. Cuando la saquemos le damos la vuelta con mucho cuidado.
5º PASO:
¡Comenzamos a ponerla bonita! es el momento de añadir nuestro ingredientes favoritos. Mis ingredientes son:
Medio calabacín
Medio pimiento rojo
Tomate frito
Queso para pizza
Jamón york
Champiñones
Extendemos el tomate frito con una cuchara y vamos añadiendo nuestros ingredientes.
6º PASO:
¡Ya esta lista para meterla en el horno!
7º PASO:
Esperaremos unos 15-20 minutos, con el horno calentando desde la parte de arriba y abajo (vamos mirando cómo se va haciendo a nuestro gusto). Llega el mejor momento... ¡esta lista!
Espero que probéis esta receta seguro que os encanta!
¡A DISFRUTARLA!